티스토리 뷰

Note

각종 식품첨가물(품질유지제)

computer sosoes 2023. 2. 24. 14:42

품질유지제: 식품의 품질 향상

식품의 습윤성과 신전성을 가지게 하여 그 식품에 대한 품질의 성질 유

지하기 위해 첨가

- 프로필렌글리콜

'Note' 카테고리의 다른 글

각종 식품첨가물(호료)  (0) 2023.02.25
각종 식품첨가물(피막제)  (0) 2023.02.25
식품의 물성  (0) 2023.02.23
식품의 색  (0) 2023.02.22
연기농도와 피난행동 - 가시도  (0) 2023.02.21
댓글